Меню новогоднего банкета в отеле "Я-отель". Новогодняя ночь 2025»
Фуршетный стол (салат-бар)Традиционные салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой»Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехомАссорти из овощей и зелениЗаливное из мяса ягненка, говядины и курицы«Костромские» грузди белые соленые с маслом и лучкомБезлимитные освежающие напитки: соки, морсы, вода
Холодные закуски на одного человекаАссорти рулетиков из буженины, курицы, говядины, ветчины с начинкой из трех сыровАссорти паштетов из мяса курицы, утки и говядины с чипсами из черемухиАссорти овощных рулетиков из баклажанов, кабачков и морковки с начинкой из трех видов сыра, с зернами гранатаДраники из картофеля и тыквы с сыром креметто, слабосоленой форелью и черной икройБлинчик из гречишной муки со шпинатом и копченым угремНарезка сырная из костромских сыровАссорти фруктовое
Салат (один на выбор)Салат теплый с запеченым кологривским гусем, овощами и свекольным мармеладомСалат из слабосоленой форели и овощей темпура с соусом из копченого перца
Фламбе шоу от шеф-повара — индейка фламбе
Горячие блюда (одно на выбор)Утиная грудка запеченая, с ризотто и сыром «тет де муан»Рулетик из речной форели-гриль с нежными овощами, картофельным пюре и соусом огуречный бер блан
Напиток алкогольный (одна бутылка на выбор)шампанское «Абрау-Дюрсо» брют п/сухшампанское «Абрау-Дюрсо» брют п/сл
Новогодний торт от « Я-Отеля» в подарок!
• Барная карта с новогодней скидкой 30%
Меню новогоднего банкета (до 17 лет включительно)
Мини-бургер с котлеткой из индейкиПицца «римская»Шашлычок куриныйКартофель фриКартофельные долькиБлинчики домашние (на выбор: варенье, мед, сгущеное молоко)Овощи свежиеКанапе с сыром, с фруктамиШоколадный фонтан с фруктами (яблоки, груши, банан, виноград)Лимонад с фруктамиМорсВода / ЧайАссорти пирожных
Новогодний торт от « Я-Отеля» в подарок!
