-
Даты проведения:
- Экскурсовод: Не указан
- Города: Ижевск — Сарапул — Воткинск
- Продолжительность: 3 дня
- Код тура: 134426_1
Удмуртия – радушная и приветливая, таинственная и самобытная. Здесь переплелась первозданная этника с культурой и промышленностью региона. Тут люди до сих пор идут за советом к шаманам и лечатся у знахарей. Это родина наших любимых, сытных и таких аппетитных пельменей, и бабушек из Буранова, автомата Калашникова и великого композитора П. И. Чайковского.
Нас ждет погружение в историю и культуру Удмуртии, национальный колорит, загадочные древние обычаи и, конечно, местная кухня. Стоит ли говорить, что здесь пельмени готовят на славу? Кроме того, отведаем пышные дрожжевые блины табани, молочный кисель зырет и перепечи. Ощутим себя настоящим представителем русского купечества и отведаем блюда, приготовленные по восстановленным рецептам 19 века: говяжий суп из полбы, уникальный «Башенинский пирог» и морковный чай.
Одним словом, скучать никому не придётся!
-
День 1
1-й день
10.06.23
11:50 - 12:20 Встреча с гидом на ж/д вокзале.
Переезд в ресторанный комплекс “Бобровая долина”.
Мастер-класс "Удмуртские перепечи"
В ходе мастер-класса вы узнаете:
- когда и как готовили удмурты.
- в чем особенность приготовления настоящих перепечей.
Обед - “Удмуртский комплекс”
Салат "Зуринский" из свежих овощей с семенами льна и постным майонезом
Губиен шыд (суп с лесными грибами со сметаной)
Удмуртский пельнянь (из 3-х видов мяса из ржаной муки) с хреновиной
Морс клюквенный
Булочка ржаная
Дегустация приготовленный перепечей с душистым чаем на травах.
Обзорная автобусно - пешеходная экскурсия по Ижевску.
Ижевск – загадочный город с тысячью ликов, образов и эпитетов. За Ижевском давно утвердился образ «уральского Петербурга» - градостроительная матрица Северной Пальмиры отчетливо проявляется в архитектуре города. Разве что водных путей здесь меньше. Но прогуливаясь по его улочкам, вы точно испытает дух Северной столицы, услышите рассказы об истории города и его архитектуре.
Экскурсия в музейно-выставочный комплекс стрелкового оружия имени М.Т. Калашникова – самый популярный музей Удмуртии. Он уже давно стал визитной карточкой города. На витринах представлены экспонаты, которые познакомят вас не только с техническим наследием, но и с личностью известного во всём мире конструктора.Вы узнаете, в какой исторической эпохе жил Михаил Тимофеевич, как он провёл своё детство, как жил и как стал одним из наиболее популярных оружейников.В музее выставлена целая оружейная коллекция, начиная от самых первых пехотных образцов до современных экземпляров. Здесь есть не только творения рук знаменитого конструктора Калашникова, но и все модели стрелкового оружия, которые когда-либо выходили или продолжают выходить в свет с конвейера Ижевского оружейного завода 17:30 Размещение в отеле “Панорама”
18:30 Ужин в ресторане отеля.
19:30 - 21:30 Посещения комплекса “Ижевские термы”, 2 часа.
21:30-22:00 трансфер в отель.
-
День 2
2 -й день - 11 июня
Завтрак в отеле.
09-00 Отправление в г. Воткинск (60 км). Рассказ о Воткинском заводе (в пути).
Экскурсия в Музее-усадьбе Петра Ильича Чайковского («Музей счастливых воспоминаний»), где познакомимся с основами дворянского воспитания и традициями гостеприимства в семье Чайковских. Осмотр территории и оранжереи
Театрализованная экскурсия «Сцены из жизни семьи Чайковских» (3 персонажа).
Обзорная экскурсия по Воткинску. С посещением нового парка им. В.Высоцкого, Дворца культуры "Юбилейный" - место проведения старейшего в России фестиваля классической музыки, Никольской башни, Благовещенского собора - место крещения П.И. Чайковского, памятника якорю, краткая прогулка по набережной Воткинского пруда, ставшего прообразом знаменитого Лебединого озера; и кусочек хвойного бора, по красоте не уступающему лесам в Национальных парках Алтая.
Переезд к комплексу “Варяжская дружина”.
14.00 Встреча у ворот, знакомство с комплексом «Варяжская дружина»
Площадка у русской печки, где при Гостях будут печь старорусские лепешки: Старорусские лепёшки простые подаются со сметаной, сгущенным молоком, ягодами. Старорусские лепёшки с мясным припёком подаются со сметаной.
Обед.
Окрошка с телятиной 0,250гр.
Шашлык курица 0,200гр. + соус
Разносолы (соленые огурцы, квашеная капуста, морковка по-корейски) 0,040гр.
Хлеб традиционный 2 кус.
Морс 0,300гр.
Интерактивная программа «Погружение в Средневековье»:
- Варяжский забег (активные игры). Включает игры: “Охота”, “Точка в точку”, “Ладушки”.
- Стрельба из лука. Стрельба по мишеням.
- Чеканка сувенирной подковы. Каждый чеканит себе подковку и забирает с собой как сувенир.
18:00 Возвращение в отель. Свободное время. Ужин самостоятельно.
-
День 3
3 -й день - 12 июня
Завтрак в отеле. Освобождение номеров.
Переезд в Сарупул.
Обзорная экскурсия по городу «Тайны уездного города».
Чудом сохранившиеся церкви начала 19 века, затейливые купеческие особняки и лавки — старинные улочки Сарапула перенесут вас на пару сотен лет назад и погрузят в самобытную атмосферу города. Сарапул очарует вас тихими живописными улицами, многоликой архитектурой и великолепными видами на красавицу-Каму. Небольшой старинный и колоритный городок прославился тем, что именно здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова, личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года, прототип героини знаменитой «Гусарской баллады» и здесь сохранили рецепты блюд званых купеческих обедов, длившихся по 9 часов.Наш гид познакомит вас со славными традициями и династиями купечества. Вы узнаете, почему город стремился стать губернской столицей, когда и при каком городском главе достиг своего расцвета и как вышло, что именно Сарапул стал родиной знаменитых сапог со скрипом.
Посещение выставочного комплекса «Дача купца Башенина».С именем Павла Башенина - одного из самых известных в истории Удмуртии купцов связано немало объектов в городе, в их числе – знаменитая дача Башенина, элегантный особняк в стиле модерн в самом центре города. Это одно из самых эффектных исторических зданий города и фактически является символом Сарапула. Все в доме – от дверей и перил до оконной фурнитуры и росписи на стенах – выполнено в едином стиле.Сегодня в особняке находится художественно-выставочный комплекс «Дача Башенина». В экспозиции представлены картины русских и европейских мастеров XIX - начала XX веков, художественная мебель, посуда, музыкальные инструменты и другие бытовые предметы сарапульского купечества, а также материалы о жизни и деятельности Почетного гражданина г. Сарапула П.А. Башенина и его семьи.Мы познакомимся с историей дома, насладимся красотой старинного парка, и сфотографируемся в интерьерах купеческой усадьбы.
Званый купеческий обед со сменой 5 блюд обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века:
Горячий форшмак из говядины с сельдью, гарнировка сметаной и сол.огурцом
Пирог заливной с квашеной капустой и рыбой
Суп- "паштет" с курицей, мясными тефтелями и полбой 3
Котлета из щуки, томленая в овощном бульоне, с опаренным хреном
Картофель дольками
Огурцы "битые"
хлебная булочка
Настойка тыква, банан, лимон по 50 мл
- Наши любимые блинчики «Сюзетт» с цитрусовым соусом, мороженым, десертной наливкой и морковным чаем со сливками.
Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты «за любовь и разведку»—в подарок!
Переезд в Лудорвай.
Обзорная экскурсия в Лудорвай. «Деревенька моя».
Где-то на краю Ижевска есть чудная деревушка с замысловатым названием Лудорвай. Там пекут табани с припёком в печи и угощают вкусным ароматным травяным чаем. Здесь вы узнаете массу интересного о народах Прикамья, их быте и обычаях, сложившихся к началу прошлого столетия, познакомитесь с жизненным укладом, традициями и культурой уникальных этнических меньшинств.Музей расположился под открытым небом, на землях площадью без малого 60 гектаров собраны уникальные образцы народной архитектуры конца XIX – начала XX века, объединенные по принципу микросел.В заповедник были бережно перенесены и тщательно реконструированы целые усадьбы. А главная гордость комплекса Лудорвай – старинная ветряная мельница, построенная более ста лет назад по шатровому (или голландскому) типу. Внутри можно увидеть массивные жернова и другие элементы конструкции, позволявшие молоть муку из собранного на полях зерна.
Встреча в Усадьбе Южных удмуртов, угощение горячими табанями, перепечами и другими традиционными блюдами удмуртской кухни
Развлекательная программа с Хозяйками Усадьбы. Веселые тосты, интересные истории, приятная компания.
Переезд в Ижевск.
17:00 Окончание экскурсионной программы. Трансфер на ж/д вокзал.