Переславль-Залесский – Сырная ферма – Никитский монастырь – Русский парк. "Сырная неделя – проводы зимы"

Во время самостоятельной прогулки по Русскому парку вы откроете для себя целый мир традиций, обычаев и культуры русского народа. А как в нём много мест для ярких фотографий!
Вас ждут:
    • аллея русских шрифтов (образцы букв и заставок из древних рукописей IX-XVI веков)
    • аллея русской росписи (образцы росписи предметов декоративно-прикладного искусства России
    • аллея резных наличников (свыше 50 образцов из различных регионов России
    • аллея и поляна героев русских народных сказок («Колобок», «По щучьему велению», «Репка», «Лиса и журавль», «Три медведя» и другие)
    • аллея архитектуры (проекты зданий и сооружений русских архитекторов второй половины XIX века).

После прогулки по парку местные травники поведают о традициях чаепития на Руси и угостят вкусным и полезным иван-чаем.
Приятным дополнением станет дегустация знаменитой гурьевской каши. Это лакомство готовится в печи по старинному рецепту не менее шести часов!
В чайной лавке можно купить подарки себе и близким.

Уютно раскинулся среди холмов на берегу Плещеева озера древний Переславль-Залесский. Вас ждёт остановка на Красной площади, где среди ряда других храмов особенно выделяется величественный Спасо-Преображенский собор – ровесник города. У вас будет возможность осмотреть площадь, древние валы, оставшиеся от Переславского кремля, шатровую церковь Петра Митрополита, Владимирский собор и храм Александра Невского.

Пришло время принять участие в программе с играми, конкурсами, угощениями (блин и безалкогольный коктейль) и морем хорошего настроения. Ну а после того, как вы вдоволь наиграетесь, напляшетесь и проводите зиму, самое время познавать и дегустировать!

С давних времен Ярославская губерния была сырным регионом. И поныне, к счастью, эти земли сильны сырными традициями. Сыр здесь делается вручную из молока коров ярославской породы.
На экскурсии по сыроварне вы увидите, как вызревают сыры, понаблюдаете за производственным процессом (через специальное смотровое окно), услышите подробный рассказ о традициях сыроварения в России, научитесь разбираться в тонкостях итальянских, голландских и французских рецептур.
Вкусовые качества сыров и молочной продукции вы сможете оценить во время дегустации!

Никитский монастырь – один из старейших, насчитывающий более 1000 лет. Посетив обитель, вы познакомитесь с историей возникновения христианства на Руси, увидите место молельного подвига Никиты Столпника и верижные цепи, которые святой носил на теле почти 30 лет.